تیم تولید محتوای بهیدو

خشک کردن میوه‌ها و برخی از خوراکی‌های دیگر منجر به افزایش ماندگاری آنها می‌شود و به این ترتیب برای مدت زمان طولانی تری می‌توان از آنها استفاده کرد. در واقع این کار به جلوگیری از فاسد شدن آنها به دست باکتری‌ها کمک می‌کند. اما یکی از دغدغه‌های موجود در این رابطه این است که آیا خشکبار و میوه‌های خشک با خشک شدن خواص خود را از دست می‌دهند؟در این مقاله قصد داریم تا به بررسی پاسخ این سوال بپردازیم، پس با ما همراه باشید.

کاهش ویتامین C و A در خشکبار و میوه‌های خشک

میوه‌ها چه تازه و چه خشک مصرف شوند، در هر صورت حاوی ویتامین، مواد معدنی و فیبر هستند. با این حال، روند خشک کردن میوه‌ها ممکن است تا حدودی منجر به کاهش برخی از مواد مغذی و همچنین متمرکز شدن کالری در آنها شود. البته خوشبختانه زمانی که آب از میوه ‌ها حذف می‌شود، باز هم مقداری مواد مغذی و فیبر در آن‌ باقی می‌ماند. شاید این میزان مواد مغذی نسبت به میوه تازه کمتر باشد، اما با این وجود میوه‌‌های خشک همچنان منبع غنی از آنتی اکسیدان، اسید فولیک و ویتامین ب۶ به شمار می‌روند.

مطالعات صورت گرفته در سال ۲۰۱۳ در خصوص میزان ویتامین‌ها و مواد مغذی از دست رفته در خشکبارو میوه‌های خشک، نشان می‌دهد که به عنوان مثال اگر چه یک فنجان میوه خشک مانند یک فنجان میوه تازه منبع بسیار خوبی از لحاظ فیبر، پتاسیم و مس است، اما با این وجود بعضی از ویتامین‌های آن نظیر ویتامین C و A در طی فرآیند خشک کردن و در تماس با هوا و یا حرارت کاهش یافته است. در واقع همان طور که برخی از ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های گروه B و ویتامین C و همچنین مواد معدنی در صورت پخته شدن می‌توانند از ماده خوراکی خارج شوند. ویتامین A نیز به نور حساس است و در صورتی که ماده خوراکی حاوی این ویتامین در برابر نور خورشید قرار گرفته و خشک شود و یا اگر از خشکبار در محل تاریک نگهداری نشود، به احتمال زیاد این ویتامین از دست خواهد رفت. از طرفی به ‌کارگیری فرآیند حرارتی در خشک کردن میوه‌ها نیز باعث کاهش فعالیت برخی از ویتامین‌ها مانند ویتامین C و همینطور رنگدانه‌های مفید در میوه‌ها می‌شود. با وجود این باید گفت کاهش ارزش تغذیه‌ای میوه‌ها به روش و سرعت خشک‌کردن آنها بستگی دارد. در ادامه به برخی از روش‌های موجود برای جلوگیری از کاهش خواص خشکبار و میوه‌های خشک اشاره خواهیم کرد.

جلوگیری از کاهش ارزش غذایی خشکبار و میوه‌های خشک

در حال حاضر برای جلوگیری از کاهش مواد مغذی خشکبار و میوه‌های خشک در طی فرآیند تولید آنها از روش‌های گوناگونی استفاده می‌شود. برخی از رایج ترین آنها عبارتند از:

• استفاده از سولفیت در خشک کردن میوه‌ها می‌تواند از دست رفتن ویتامین A و C را کاهش دهد، اما در مقابل، موادی همچون تیامین و ریبوفلاوین بیشتری نیز از دست خواهد رفت.
• اگر در طی فرآیند خشک کردن خوراکی‌ها، میوه‌ها و یا حتی سبزیجات، آنها را به آب آناناس، پرتقال و یا لیمو آغشته کنید، سطح بالاتری از ویتامین C موجود در این مواد غذایی حفظ می‌گردد. این روش همینطور از قهوه‌‌‌ای شدن خوراکی یا میوه نیز جلوگیری می‌کند؛ اما اثر آن از زمانی که خوراکی سولفاته می‌شود کمتر است.
• عمل فریز- خشک کردن نسبت به خشک کردن در دستگاه‌های خشک کن، مواد غذایی بیشتری را حفظ می‌کند. مزیت دیگر این روش نیز جذب راحت تر رطوبت در آینده است و به این ترتیب خشکبار و میوه‌هایی که با این روش تهیه و تولید می‌شوند بهتر و راحت تر تازه و قابل مصرف می‌گردند. نتایج تحقیقات صورت گرفته در سال ۲۰۱۱ نشان می‌دهد که هیچ گونه تغییر قابل ملاحظه‌‌‌ای در میزان ویتامین C و همچنین سطح بتاکاروتن خوراکی‌ها و میوه‌هایی که به این شیوه خشک شده اند مشاهده نشده است و تنها تغییراتی در آنتی اکسیدان ‌های مفید به نام پلیفنول‌ها رخ داده است.

به این ترتیب در صورتی که برای تهیه خشکبار و میوه‌های خشک از روش‌های مناسب ذکر شده در بالا و یا روش‌های علمی‌دیگر جهت حفظ ارزش غذایی آنها استفاده گردد، این خوراکی‌ها همچنان می‌توانند منبع غنی از ویتامین‌های A، B1، B2، B3، B6 و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز باشند و به این ترتیب مواد غذایی و ویتامینهای مورد نیاز بدنتان را تامین کنند.

اشباع کالری و قند‌های طبیعی در میوه‌های خشک

میوه‌ها سرشار از قندهای طبیعی هستند و از آنجایی که در فرآیند خشک شدن، آب آنها به مقدار قابل توجهی از دست می‌رود میزان کالری و قند در میوه‌های خشک بسیار بیشتر از میوه‌ها و خوراکی‌های تازه خواهد بود. برای مثال یک فنجان انگور تازه ۶۰ کالری دارد در حالی که یک فنجان کشمش حاوی ۴۳۰ کالری است. همچنین حدود ۲۲ تا ۵۱ درصد از محتوای قند میوه‌های خشک شامل فروکتوز است. همانطور که می‌دانید خوردن بیش از حد فروکتوز اثرات منفی زیادی بر سلامتی شما خواهد داشت که شامل افزایش خطر اضافه وزن، دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی می‌شود.

در پایان باید گفت مانند سایر خوراکی‌های دیگر، مصرف میوه‌های خشک نیز، هر دو جنبه منفی و مثبت را برای سلامتی شما به دنبال دارد. مثلا همانطور که گفته شد میوه‌های خشک فیبر، مواد مغذی و مقدار زیادی آنتی اکسیدان را برای بدن تان تامین می‌کنند. با این حال از قند و کالری بالایی نیز برخوردارند و اگر در مصرف آنها زیاده روی شود، سلامتی شما به خطر می‌افتد؛ چرا که خوردن مقدار زیادی کالری و قند موجود در میوه‌های خشک ممکن است باعث افزایش وزن و مشکلات دیگر شود. علاوه بر این میوه‌های خشک کربوهیدرات زیادی دارند و در نتیجه برای رژیم‌های غذایی با کربوهیدرات کم مناسب نخواهند بود. بنابر این برای حفظ سلامتی و همینطور ایده آل نگه داشتن وزن خود باید از زیاده روی در مصرف این خوراکی‌ها پرهیز نمایید.

امروزه صاحبان کسب و کارها گزینه‌های زیادی را برای ساخت یک فروشگاه آنلایندر اختیار دارند. یکی از پلت فرم‌های پرطرفدار، ساده و مقرون به صرفه برای راه اندازی یک تجارت الکترونیکی موفق، استفاده از افزونه ووکامرساست. اما ووکامرس چیست؟اگر قصد دارید یک فروشگاه آنلاین برای کسب و کارخود راه اندازی کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم که این مقاله را از دست ندهید. در این مقاله می‌خواهیم در خصوص ووکامرس و ویژگی‌های مهم و کاربردی آن توضیح دهیم.

ووکامرس چیست؟

ووکامرس چیست؟ ووکامرس(WooCommerce) یک افزونه منبع باز و رایگان وردپرس است که قابلیت تجارت الکتریکیرا به وب سایت وردپرسشما اضافه می‌کند. به عبارت دیگر ووکامرس یک سیستم فروشگاه‌ساز رایگان است. در این صورت با کمک این افزونه به راحتی می‌توانید یک فروشگاه آنلاین داشته باشید. جالب است بدانید با این افزونه محبوب، تنها با چند کلیک ساده، وبسایت وردپرس شما به یک وب سایت تجارت الکترونیکی کاملا کاربردی و به صرفه تبدیل می‌شود.

بنابراین اگر در حال حاضر یک سایت وردپرس دارید و آماده هستید که از طریق این سایت فروش خود را آغاز کنید. قطعا خواندن این مقاله برای شما مفید خواهد بود.

تاریخچه مختصر برای ووکامرس

همانطور که گفته شد ووکامرس افزونه‌‌‌ای است که به راحتی با سایت وردپرس موجود شما ادغام می‌شود و سایت شما را با چند کلیک به یک وب سایت تجارت الکترونیکی کاملا کاربردی تبدیل می‌کند. هنگامی‌که این افزونه در سال ۲۰۱۱ میلادی راه اندازی شد، خیلی سریع یک راه حل اصلی برای کاربرانی شد که به دنبال راه اندازی فروشگاه شخصیخود به صورت آنلاین بودند. صاحبان شرکت WordPress.comاز طریق این افزونه توانستند رشد انفجاری را در کسب و کار خود تجربه کنند.

شرکت وردپرس در حال حاضر با استفاده از این پلاگین قوی، تعداد بسیار زیادی از شرکت‌های تجارت الکترونیکی وردپرس را در ایالات متحده، کانادا و انگلیس در اختیار دارد. افزونه ووکامرس با بیش از ۲۷٫۰۰۰٫۰۰۰ بارگیری و میلیون‌ها نصب فعال، قطعا نیروی محرکه مهمی‌در راه اندازی سایت‌های تجارت الکترونیکی متعدد است. (منبع: سایت WordPress.org)

ووکامرس چگونه کار می‌کند؟

با توجه به این که ووکامرس یک پلت فرم کاملا مجزا نیست، برای استفاده از آن ابتدا باید یک سایت وردپرس داشته باشید. بعد از ایجاد سایت وردپرس، می‌توانید افزونه را نصب کرده و مستقیما به سایت خود متصل کنید. با تغییر دلخواه تنظیمات افزونه ووکامرس و وارد کردن اطلاعات مربوط به محصولات، شما صاحب یک سایت تجارت الکترونیک می‌شوید!

برخی از ویژگی‌های مهم ووکامرس چیست؟

• قالب‌های حرفه‌‌‌ای ووکامرس

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سیستم فروشگاه ساز ووکامرسطراحی متنوع، زیبا و حرفه‌‌‌ای قالب‌های آن است. بنابراین شما می‌توانید با توجه به نوع محصول و سلیقه خود، قالب مورد نظرتان را انتخاب و نصب نمایید. همچنین از آنجا که ووکامرس بر پایه وردپرس طراحیو توسعه یافته است، بنابراین این امکان را برای شما فراهم می‌سازد تا در کنار فروشگاه آنلاین خود، بخش‌های دیگری مانند انجمن‌، وبلاگ، صفحه تماس، صفحه درباره ما و دیگر بخش‌های مورد نیاز را برای سایت خود ایجاد کنید.

• نصب، راه اندازی و ادغام آسان

حتما می‌خواهید بدانید که مراحل پیاده سازی ووکامرس چیست؟باید بگوییم که خیلی ساده است! در واقع افزونه ووکامرس به گونه‌‌‌ای طراحی شده است که با یک نصب، راه اندازی و ادغام آسان بتوانید به راحتی قابلیت تجارت الکترونیکی را به سایت وردپرس خود اضافه کنید.

نصب– افزونه WooCommerce درست مثل هر افزونه دیگری در وردپرس نصب می‌شود. کافی است آن را در گزینه‌های افزونه‌ها در داشبورد وردپرس خود جستجو کنید. سپس با چند کلیک ساده این افزونه را نصب و فعال کنید.

راه اندازی– هنگامی‌که ووکامرس را نصب می‌کنید، تنظیمات نصب از طریق پیکربندی مراحل اصلی را برای به روزرسانی و راه اندازی فروشگاه طی خواهد کرد. گزینه‌های متعددی برای تجارت الکترونیکی شما وجود دارد، تنظیمات نصب ووکامرس به ترتیب مهمترین گزینه‌ها را برجسته می‌کند، بنابراین هیچ امکاناتی را از دست نمی‌دهید.

ادغام با قالب وردپرس– از آنجا که WooCommerce با وردپرس سازگار است، به این ترتیب با اکثر قالب‌های وردپرسبه خوبی کار می‌کند.

• کنترل آسان داده‌ها

داده‌های مربوط به تاریخچه مشتریان، خریدها و همچنین عملکرد فروشگاه، برای پیاده سازی یک وب سایت موفق تجارت الکترونیکی بسیار مهم هستند. خوشبختانه با ووکامرس، شما همیشه مسئول اطلاعات خود هستید. بنابراین هرگز نگران از دست دادن داده‌های خود نباشید. افزونه ووکامرس کنترل همه چیز را در اختیار شما گذاشته است.

• ارائه سبد خرید ویژه و پرداخت ایمن

اطلاع از روند پرداخت بازدید کننده سایت از ابتدا تا انتها و فرآیندهایی که صورت می‌گیرد تا یک خرید موفق انجام شود، به شما کمک می‌کند تا بازدید کنندگان را به مشتری تبدیل کنید. با استفاده از افزونه ووکامرس شما می‌توانید پرداخت ایمن را از طریق کارت‌های اعتباری و گزینه‌های دلخواه دیگر تنظیم کنید. خوشبختانه این افزونه از قابلیت اتصال به درگاه پرداخت ایرانی برای پرداخت آنلاین کاربران برخوردار است.

• کنترل کامل محصولات

محصولات نامحدود– ووکامرس به شما اجازه می‌دهد تا هر تعداد محصولی که می‌خواهید برای فروش در سایتخود اضافه کنید.

انواع محصولات– اگر محصولات متنوعی را به فروش می‌رسانید، به کمک افزونه ووکامرس به راحتی می‌توانید به هر کدام از آنها یک دسته بندی ویژه اختصاص دهید. مثلا می‌توانید نوع محصول خود را بر روی محصول ساده، گروه بندی شده، محصول خارجی، محصول دانلودی/ فیزیکی و انواع دیگر تنظیم کنید.

تنوع محصولات– اگر محصولات شما با گزینه‌های مختلفی در دسترس هستند، مشتریان شما می‌توانند هنگام سفارش، آن گزینه‌ها را بررسی کرده و محصول مورد نظر خود را انتخاب کنند. مثلا اگر در حال راه اندازی یک فروشگاه آنلاین پوشاک هستید می‌توانید برای هر لباس گزینه‌های اندازه، رنگ، تصاویر و قسمت‌های دلخواه دیگر را تنظیم کنید. در این صورت برای مشتری امکان انتخاب لباس مورد نظر فراهم می‌گردد.

موجودی– با ووکامرس موجودی محصولات فروشگاه خود را به راحتی کنترل کنید. برای این منظور می‌توانید ایمیلی را تنظیم کنید تا هنگام کاهش موجودی یک محصول به شما اطلاع رسانی شود.

• حمل و نقل آسان

افزونه ووکامرس نه تنها فروش کالای شما را آسان می‌کند، بلکه دستیابی آن برای مشتری را نیز آسان می‌سازد. زیرا گزینه‌های مختلف حمل و نقل را در اختیار مشتری قرار می‌دهد. در این صورت مشتری مناسب ترین روش را برای دریافت کالا درب منزل انتخاب می‌نماید. محاسبه هزینه ارسالو انتخاب روش ارسال(پست پیشتاز، پست سفارشی، پست اکسپرس، پست عادی و…) از امکاناتی است که این سایت برای حمل و نقل آسان محصول در اختیار مشتری قرار می‌دهد.

• بهینه سازی موتور جستجو

افزونه ووکامرس بازاریابی را برای شما آسان کرده است! چرا که به راحتی می‌تواند از قدرت SEO WordPressاستفاده کرده و سایت شما را برای موتورهای جستجو بهینه کند. به خاطر داشته باشید که بدون بهینه سازی سایت در موتورهای جستجوگر امکان دارد که شما چیزی در حدود ۸۵% از مشتریان بالقوه خود را از دست بدهید.

بنابراین این ویژگی ووکامرسبرای فروش بیشتر ضرروی است. علاوه بر این افزونه ووکامرس برای هر محصول یک بخش بررسی یا توضیحات در نظر گرفته است. چرا که بررسی محصولات برای بهینه سازی سئو و همینطور تشویق فروش آنلاین لازم است.

• اطلاع از فروش محصول

با استفاده از گزارشاتی که پلاگین ووکامرس در اختیار شما قرار می‌دهد، می‌توانید به سرعت از آنچه که می‌فروشید مطلع گردید و داده‌های فروش خود را جهت برنامه ریزی برای رشد آینده تحلیل کنید.

داشبورد فروشگاه– سریعاً ترافیک چگونه برای وبلاگمان ترافیک جذب کنیم؟، سفارشات و خلاصه وضعیت فروش را به شما نشان می‌دهد.

گزارشات– با گزارشات پلاگین ووکامرس، علاوه بر مشاهده میزان فروش خود، می‌توانید از آنها گزارش‌های چاپی نیز تهیه نمایید.

تجزیه و تحلیل– با دنبال کردن روند فروش محصولات، می‌توانید برای رشد فروشگاه خود برنامه ریزی کنید.

• امکان مدیریت مشتری

از بینندگان سایت تا مشتریان و از مشتریان تا تکرار خرید توسط مشتری، همگی از ابزارهای مدیریت مشتریدر افزونه ووکامرس هستند. این پلاگین با ایجاد حساب کاربری برای مشتریان شما، دسترسی و خریدهای بعدی را برای آنها آسان می‌سازد. در نتیجه به شما در حفظ مشتری کمک می‌کند. شما می‌توانید نام کاربری حساب مشتری‌ها را از آدرس ایمیل آنها تولید کرده و یک رمز عبور اختیاری برای آنها در نظر بگیرید. در این صورت روند ایجاد حساب راحت تر و سریع انجام می‌شود. همچنین با استفاده از سیستم ووکامرس می‌توانید در رویدادهای مختلف برای مشتریان وفادار خود پیام تبلیغاتی و یا تخفیف ویژه ارسال نمایید.

• سازگاری بالا با موبایل و تبلت

از آنجایی که سرعت رشد جمعیتی که از طریق گوشی‌های همراه و تبلت‌ها اقدام به خرید آنلاین محصولات می‌کنند رو به افزایش است. پلاگین ووکامرس حداکثر سازگاری را با دستگاه‌های مذکور ارائه داده است. به این ترتیب ووکامرس این اطمینان را به شما می‌دهد تا مشتریانتان بدون توجه به دستگاهی که از طریق آن اقدام به خرید می‌کنند، تجربه خوبی را از خرید آنلاین به دست آورند.

یکی از راه‌های کارآمد برای تولید سبزیجاتتازه و سالم، کشت و پرورش سبزی‌های گلخانه ایاست. محیط گلخانه از محصولات زراعی در برابر آب و هوای نامطلوب و همچنین آفات و بیماری‌ها محافظت می‌کند و با استفاده موثر از منابعی مانند آب و مواد مغذی باعث افزایش بازدهی محصولات کشاورزی و کیفیت بهتر سبزیجات می‌شود. برخی از انواع سبزیجاتی که در گلخانه به خوبی پرورش می‌یابند شامل انواع سبزی‌های خوردن نظیر ریحان، شاهی، جعفری، گشنیزو غیره و همچنین دیگر سبزیجات مانند خیار، بادمجان، فلفل دلمه ای، کاهو، کلم، اسفناج، گوجه فرنگیو … است. تولید این سبزیجات به دلیل مصرف زیاد آن در کشور، بیشترین سود را برای کشاورزان به دنبال خواهد داشت. انتخاب انواع سبزیجات مناسب برای رشد در گلخانه برای موفقیت کلی در این حوزه مهم است. سبزیجات رایج گلخانه‌‌‌ای معمولاً سبزیجاتی هستند که در طول فصول سرد پاییز و زمستان در برابر سرما مقاوم بوده و علاوه بر این از سرعت رشد بالا و در نتیجه برداشت سریع نیز برخوردار هستند. رشد برخی از سبزیجات فقط به فصل خاصی محدود می‌شود اما نوع دیگری از آنها نظیر گوجه فرنگی و فلفل به عنوان سبزیجات ثابت در تمام طول سال قابل دسترس هستند. در ادامه در خصوص نحوه پرورش و تغذیه سبزی‌های گلخانه ایتوضیح خواهیم داد.

تغذیه سبزی‌های گلخانه ای

سبزی‌های گلخانه‌‌‌ای مانند دیگر گیاهان برای رشد و نمو خود به عناصر معدنی و همچنین کربن، هیدروژن و اکسیژن نیاز دارند که تمامی‌این عناصر از طریق خاک، آب و هوا تامین می‌گردد. شایان ذکر است کشاورزان بیشترین مقدار عناصر غذایی لازم برای گیاه را با افزودن کودتأمین می‌کنند. البته برنامه کودی سبزی‌های گلخانه‌‌‌ای باید کنترل شده باشد و مقدار مشخصی از هر عنصر در زمان لازم فراهم گردد. در ادامه به معرفی عوامل مهم در تغذیه سبزی‌های گلخانه‌‌‌ای می‌پردازیم.

عوامل مهم در تغذیه سبزی‌های گلخانه ای

نوع سبزی‌های گلخانه ای

همانطور که می‌دانید نیازهای غذایی در سبزیجات گوناگون متفاوت است. علاوه بر این میزان تحمل آنها به کمبود یا زیادی عناصر با هم فرق می‌کند. دیگر مطالعات کشاورزی نشان می‌دهد که حتی زمان مصرف کودها نیز برای هر کدام از انواع سبزیجات تفاوت دارد و میزان عناصر مورد نیازشان در کشت‌های فصول مختلف با هم یکسان نمی‌باشد. برای توضیح بیشتر در این خصوص به مراحل رشدی گوجه فرنگی گلخانه‌ای اشاره می‌کنیم. در گوجه فرنگی گلخانه‌ای مراحل رشد به سه مرحله تقسیم بندی می‌شود و میزان دو عنصر N و K مورد نیاز این محصول با توجه به هر مرحله متفاوت است. مثلا در حالی که میزان فسفر مورد نیاز در هر سه مرحله یکسان می‌باشد، در مرحله سوم به میزان پتاسیم بیشتری نیاز خواهد بود.

عوامل محیطی تاثیرگذار بر روی سبزی‌های گلخانه ای

در گلخانه امکان کشت یک محصول و یا حتی چندین محصول در تمام طول یک سال وجود دارد. اما از آنجایی که در فصول مختلف ویژگی‌هایی نظیر دما، رطوبت و نور متفاوت است، این امر می‌تواند بر روی میزان جذب عناصر نیز تأثیر گذار باشد. به این ترتیب برای نتیجه گیری بهتر باید برنامه کوددهی را به درستی تنظیم کرد. البته باید گفت یکی از مزیت‌های کشت گلخانه‌‌‌ای تنظیم دلخواه دما، رطوبت و نور در همه فصول سال است اما با توجه به شرایط جوی حاکم در ایران ممکن است در برخی از مناطق با محدودیت‌هایی در این امر مواجه شد. بنابراین رعایت نکات زیر می‌تواند به افزایش برداشت محصولات کمک نماید:

• در زمان رشد و نمو گیاهان دمای بستر کشت نباید از ۵٫۱۵ درجه سانتی گراد کمتر شود. چرا که با کاهش دمای محیط کشت، جذب فسفر و آهن کاهش می‌یابد.
• جذب کلسیم به میزان تبخیر و تعرق بستگی دارد و چنانچه شرایط موجود در گلخانه بر روی تبخیر و تعریق تاثیر بگذارد، حرکت کلسیم نیز تحت الشعاع آن قرار می‌گیرد. برای مثال افزایش طولانی مدت رطوبت محیط، از رسیدن کلسیم به نوک برگ‌ها جلوگیری کرده و منجر به سوختگی در این ناحیه می‌شود.
• در سبزیجات گلخانه‌‌‌ای نظیر گوجه فرنگی شرایط رطوبت کم همراه با دما و نور زیاد منجر به افزایش تبخیر و تعرق گیاه می‌شود که این امر حرکت بیشتر کلسیم به سمت برگ‌ها را به دنبال دارد، از این رو کلسیم کمی‌به میوه‌ها می‌رسد و باعث پوسیدگی گلگاه می‌شود.افزایش رطوبت گلخانه در شب باعث افزایش جذب کلسیم و کاهش پوسیدگی گلگاه می‌شود.
• جهت تأمین کربن و افزایش فتوسنتز باید زمانی که سیستم تهویه خاموش است،CO2 تزریق شود که این کار در زمستان مقدور است.
• فرم ارجح برای محصولات گلخانه‌ای فرم NO3–است، اما به نظر می‌رسد که در دماهای کمتر از ۱۲/۷ درجه سانتیگراد، NH4+ نسبت به NO3– راحت‌تر جذب می‌شود و لازم است کوددهی تأمین کننده نیتروژن در این مواقع حاوی NH4+ بیشتری باشد.

کیفیت آبیاری سبزی‌های گلخانه ای

کیفیت آب در کشت سبزیهای گلخانه‌‌‌ای مهم است و با مقدار مواد مخصوص (شن، سنگ آهک، مواد آلی و غیره)، میزان مواد حل شده (مواد شیمیایی تغذیه‌ای و غیرتغذیه‌ای) و PH آب تعیین می‌شود. علاوه بر موارد مذکور باید به EC و TSS آب نیز توجه شود. معمولا باید EC آب آبیاری از ۷۵% میلی موس بر سانتی متر کمتر باشد. آب با EC بیش از ۱/۵ دستی زیمنس بر متر به عنوان یک آب با کیفیت ضعیف برای اغلب محصولات گلخانه‌ای به حساب می‌آید که باعث کاهش رشد محصولات می‌شود. همچنین باید میزان جذب سدیم(SAR)کمتر از ۵، PH در حد خنثی و فلور نیز حدود ۱ ppm باشد.

سختی آب به میزان کلسیم و منیزیم موجود در آب مربوط می‌شود. افزایش کلسیم، منیزیم و بی‌کربنات در آب باعث رسوب کربنات کلسیم و منیزیم شده که در این صورت نازل‌های سیستم آبیاری بسته خواهد شد. از طرفی در صورت وجود آهن بیش از ۰/۵ ppm در آب نیز این مشکل ایجاد خواهد شد.

حلالیت عناصر غذایی به شدت به PH بستگی دارد. اغلب عناصر با محدوده PH 6/5-5/5 بهترین جذب را توسط گیاه دارند. اما PH بیش از ۷ در محیط به کاهش حلالیت فسفر و عناصر کم مصرف (به جز مولیبدن)می‌انجامد. لازم به ذکر است PH خیلی اسیدی می‌تواند منجر به سمیت عناصر کم مصرف به ویژه در محیط‌های خاکی حاوی منگنز و آلومینیوم، شود. جذب نیترات می‌تواند منجر به افزایش PH محیط کشت شود. اما جذب یون پتاسیم دارای اثر متقابلی است و در نتیجه آن یون H+ از گیاه خارج و PH را اسیدی می‌کند. به این ترتیب برای متعادل سازی PH باید هر چند وقت بر حسب نیاز مقداری اسید یا باز به محلول اضافه گردد.

جهت باز شدن گرفتگی‌های سیستم آبیاری می‌توانید از اسید استفاده کنید اما این کار PH را افزایش می‌دهد. بنابراین این کار را زمانی انجام دهید که گیاهی در حال رشد در گلخانه نباشد.

وضعیت شیمیایی خاک برای سبزی‌های گلخانه ای

علاوه بر مبحث کیفیت آب، بحث شرایط خاک نیز با توجه به تنوع خاکی کشورمان حائز اهمیت است. برای مثال خاک‌ کشور در برخی مناطق مثل جنوب شور و میزان برخی عناصر در آن بالا است و در برخی مناطق دیگر مثل شمال PH اسیدی نیز در آن دیده می‌شود. در برخی از خاک‌ها ممکن است به دلیل بالا بودن میزان یک عنصر، تعادل عناصر به هم خورده که در نتیجه آن از جذب برخی عناصر دیگر جلوگیری شده و به گیاه آسیب می‌رسد. مسمومیت‌های آلومینیومی‌و منگنزی در خاک‌های اسیدی از جمله این آسیب‌ها می‌باشند. بنابراین در کشت سبزی‌های گلخانه‌‌‌ای علاوه بر آب، کیفیت خاک نیز باید مدیریت شود. مثلاً چنانچه که خاک منطقه شما PH اسیدی دارد بهتر است گیاهان مقاوم یا متحمل به آلومینیوم و منگنز بکارید و یا این که به هر نحوی PHخاک را متعادل سازید.

دقت به عناصر غذایی کم مصرف

زمانی که از خاکبه طور مکرر استفاده گردد، نیاز به عناصری که پیش از این مطرح نبود، افزایش می‌یابد. در حال حاضر کشاورزان برنامه کودی خود را با توجه به عناصر پرمصرف نظیر نیتروژن، فسفر و پتاسیم و کم مصرف خاص برنامه ریزی می‌کنند. شایان ذکر است استفاده از عناصری مثل سلیسیوم نیز باعث استحکام بافت‌ها شده و از بروز برخی بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.

تأثیر عناصر غذایی در بیماری‌های فیزیولوژیک سبزی‌های گلخانه ای

• در صورتی که شرایطی نظیر رطوبت، نور، تغذیه و ژنتیک در محیط کشت مناسب نباشد، ناهنجاری‌های فیزیولوژیک در محصولات گلخانه‌‌‌ای پدید خواهد آمد. گفته می‌شود اکثر خاک‌های کشور ما از نظر کلسیم غنی می‌باشند اما با این وجود جذب و حرکت کلسیم به کندی صورت می‌گیرد که منجر به ناهنجاری‌هایی مثل پوسیدگی گلگاه در گوجه فرنگی و فلفل و همچنین ترک خوردگی کوتیکولی می‌گردد. علاوه بر کلسیم، بُر نیز در ترک خوردگی کوتیکولی موثر است. به منظور جلوگیری از پوسیدگی گلگاه از به کار بردن کودهای نیتروژنه زیاد به ویژه به صورت آمونیوم پرهیز کنید، زیرا آمونیوم در جذب با کلسیم رقابت می‌کند.
• از سوی دیگر کلسیم بیش از حد نیز در میوه گوجه فرنگی به ایجاد لکه‌های طلائی رنگ منجر می‌شود. در واقع با افزایش مقدار فسفر میزان جذب کلسیم را نیز افزایش خواهید داد که در نتیجه لکه لکه شدن میوه افزایش می‌یابد.
• محصولات گلخانه‌‌‌ای در اثر نیتروژن زیاد و پتاسیم کم در خاک، دارای خال سفید (Speckling) و یا دیواره خاکستری می‌شوند. همچنین نیتروژن زیاد باعث لکه‌های رنگی در میوه فلفل و گوجه فرنگی شده و با تحت تاثیر قرار دادن گرده افشانی منجر به پوفی شدن سبزیجاتی نظیر گوجه فرنگی می‌شود.
• تغییرات ناگهانی EC در ناحیه ریشه بر روی جذب آب و ترکیدگی میوه اثر می‌گذارد که برای حل این مشکل باید مقدار مس را در محلول غذایی به میزان ppm 2 بالا برد. برای جلوگیری از به وجود آمدن ترک‌های ریز هم مقدار پتاسیم بالا مؤثر است. لازم به ذکر است ناکافی بودن پتاسیم و فسفر می‌تواند منجر به سبز ماندن برخی از قسمت‌های گوجه فرنگی شود.

می‌خواهید آینده اینترنت اشیارا بدانید؟ از برنامه نویسان بپرسید!

یکی از نظرسنجی‌های جدید از برنامه نویسان حوزه اینترنت اشیانشان می‌دهد قابلیت اتصال، عملکرد و استانداردها جزو نواحی هستند که باید در پروژه‌های اینترنت اشیا مدنظر قرار گیرند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید برنامه نویسان نرم افزار دنیا را در اختیار خود دارند. حالا اگر می‌خواهید آینده فناوریهای مهمی‌همچون اینترنت اشیا را بدانید باید ببینید برنامه نویسان چه کارهایی را انجام می‌دهند. با چنین ذهنیتی یک سری بینش واقعی و به روز برای کل جامعه اینترنت اشیا ایجاد می‌شود که در نظرسنجی جدید هم به آن اشاره شده است.

می‌خواهید آینده اینترنت اشیارا بدانید؟ از برنامه نویسان بپرسید!

یکی از نظرسنجی‌های جدید از برنامه نویسان حوزه اینترنت اشیانشان می‌دهد قابلیت اتصال، عملکرد و استانداردها جزو نواحی هستند که باید در پروژه‌های اینترنت اشیا مدنظر قرار گیرند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید برنامه نویسان نرم افزار دنیا را در اختیار خود دارند. حالا اگر می‌خواهید آینده فناوریهای مهمی‌همچون اینترنت اشیا را بدانید باید ببینید برنامه نویسان چه کارهایی را انجام می‌دهند. با چنین ذهنیتی یک سری بینش واقعی و به روز برای کل جامعه اینترنت اشیا ایجاد می‌شود که در نظرسنجی جدید هم به آن اشاره شده است.

نگرانی درباره قابلیت اتصال در اینترنت اشیا:

اصلا جای تعجب و شگفتی نیست که امنیت یکی از نگرانی‌های مهم افراد در حوزه اینترنت اشیاست. اما از یک جایی به بعد مسائل جذابی بروز می‌کند. بیش از یک پنجم برنامه نویسان حوزه اینترنت اشیا بیان کرده اند که اتصال و مرتبط بودن به عنوان یک چالش برایشان مطرح است. در درجات بعدی جمع آوری و تجزیه و تحلیل داده‌ها، عملکرد، حریم خصوصی و استانداردها قرار دارد. سال گذشته قابلیت اتصال به عنوان گزینه سوم برای برنامه نویسان مطرح بود و حالا جزو نگرانی‌های اصلی شان است. نگرانی‌ها درباره جمع آوری و تجزیه و تحلیل داده‌ها و امنیت در طول هر سال کاهش پیدا می‌کند.

با اینحال نگرانی درباره عملکرد، حریم خصوصی و استانداردها از سال گذشته تا امسال افزایش یافته است. اگر نگاهی به نگرانی‌های مهم برنامه نویسان حوزه اینترنت اشیا بیندازید متوجه موارد مهمی‌خواهید شد. مایک میلینکویچ مدیر اجرایی در Eclipse Foundation در این باره می‌گوید: من فکر می‌کنم متصل بودن، عملکرد و استاندارد از اهمیت بیشتری برخوردار است. این واقعیت نشان می‌دهد هر روز پروژه‌های اینترنت اشیاواقعی تر می‌شود و به تولید نزدیک تر می‌گردد. با وجود قابلیت اتصال در اینترنت اشیا هر چیزی به نظر ساده می‌رسد . شما می‌توانید در هر گوشه‌‌‌ای از جهان سنسورداشته باشید و بدون محدودیت فیزیکی اشیا را به هم وصل کنید. وجود طیف وسیعی از فناوری‌های ناسازگار باعث شده است برنامه نویسان بیشتر از قبل نگرانی قابلیت اتصال در اینترنت اشیا باشند.

استانداردها و قابلیت همکاری:

استانداردها پروکسی برای همکاری هستند. با وجود محصولات متفاوتی که از فروشندگان مختلف عرضه می‌شود این موضوع می‌تواند یک هدف مهم برای اینترنت اشیای صنعتی باشد. IIoTدر مورد تجزیه سیلوهای اختصاصی و استفاده مجدد از زیرساخت‌هایی است که سال‌ها در کارخانجات و لجستیک‌ها با استفاده از استانداردهای OSS وجود داشته است. استاندارد، پروتکل را در برابر پروتکل خاص هر فروشنده ایجاد می‌کند. این موضوع زمانی که می‌خواهیم اپلیکیشن‌های مختلفیرا در حوزه‌های مختلف توسعه دهیم و تولیدکنندگان مختلف از پروتکل‌ها یا موارد غیر استاندارد در برابر پروتکل‌های فعلی و ماشین‌هایی که نمی‌توانند با هم حرف بزنند استفاده می‌کنند، مشکل ساز خواهد بود.

این موضوع نشان می‌دهد نه تنها باید استانداردهای بازی داشته باشیم بلکه باید بتوانیم این استانداردها را در استک‌های اپن سورس هم به کار ببریم. برای ایجاد رشد و بلوغ، بازار نه تنها به استانداردها نیاز دارد بلکه باید همکاری خلاقانه‌‌‌ای بین دستگاه‌ها ایجاد کند.

عملکرد نیز یکی دیگر از نگرانی‌های بخش تولید است. زمانی که شما در حال توسعه هستید فکر می‌کنید همه موانع را می‌شناسید اما شناخت مشکلات دنیای واقعی در تولید کمی‌دشوار خواهد بود.

توسعه ابری برای اینترنت اشیا:

این بررسی همچنین نشان داد که IoT از بعضی جهات بسیار با جامعه فناوری بزرگ تر مطابقت دارد. به عنوان مثال ، استفاده اینترنت اشیا از معماری‌های عمومیو هیبریدی ابر در حال رشد است. وب سرویس‌های آمازون(۳۴درصد)، مایکروسافت Azure( 23 درصد)، و پلتفرم ابریگوگل با بیست درصد جزو فراهم کننده‌های ابری پیشرو در حوزه اینترنت اشیا هستند. شاید بتوان گفت پیشروی AWS نسبت به سایر شرکت‌هایی که در این حوزه هستند کمتر و کوچک تر باشد هر چند یک فراهم کننده ابری قابل اعتماد است. اما میلینکویچ اینترنت اشیای صنعتی را به عنوان فرصتی بزرگ برای ابر هیبریدی در نظر می‌گیرد چون بیشتر کاربران این حوزه در مورد به حداقل رساندن تأخیر داده‌های کارخانه خود نگران هستند.

به نظر او کارخانه‌ها به سمت محیط‌های ابری هیبریدی حرکت می‌کنند و از فناوری پیشرفته زیرساخت‌ها همچون Kubernetes بهره می‌برند و از پروتکل‌های باز همچون HTTP و MQTT در حالیکه از شر پروتکل‌های قدیمی‌خلاص می‌شوند استفاده می‌کنند.

توسعه اینترنت اشیا چگونه متفاوت خواهد بود؟

از بعضی جهات ، جهان توسعه IoT تفاوت چندانی با توسعه نرم افزارهای گسترده تر ندارد. به عنوان مثال ، زبان‌های برتر برنامه نویسی اینترنت اشیا نشان دهنده محبوبیت کلی این زبان‌ها هستند. زبان‌های سی و جاوا بیشتر از سایرین میدان را به دست گرفته اند. جاوا انتخاب عالی برای گیت وی‌ها و گره‌های شبکه‌‌‌ای و ابرهای اینترنت اشیاست. اما میلینکویچ می‌گوید زمانی که در حال توسعه برای دستگاه‌های محدود و تعبیه شده هستیم رابط برنامه نویسی برای دستگاه می‌تواند یکی از موارد مهم باشد. شما با استفاده از شبیه سازها در حال توسعه هستید و این یک تعامل ذاتاً متفاوت و پیچیده تر بین محیط توسعه شما و هدف برنامه شماست. گاهی اوقات سخت افزارو نرم افزار به صورت پشت سر هم توسعه می‌یابند و همین امر باعث پیچیده تر شدنش می‌شود.

به عنوان مثال توسعه و ساخت یک راه حل اینترنت اشیا ممکن است برنامه نویسان وب را مجبور کند به کمک جاوااسکریپت و Angular بر روی فرانت اند کار کنند و برنامه نویسان بک اند را وادار نماید زیرساخت‌های ابری را کنترل نمایند. در چنین شرایطی برنامه نویسان باید بر روی ایجاد نرم افزارهایی تمرکز کنند که بر روی دستگاه‌های محدود هم کارایی خوبی دارند. به همین خاطر است که می‌گوییم برنامه نویسان حوزه اینترنت اشیا باید موارد متعددی را مدنظر داشته باشند.

اگر به دنبال یک میان وعده بسیار سالم و مغذی هستید، ما به شما تخمه کدورا پیشنهاد می‌کنیم. این تخمه‌ها با داشتن طیف گسترده‌‌‌ای از مواد مغذی از منیزیم و منگنز گرفته تا مس، پروتئین و روی، به عنوان یک منبع تغذیه‌‌‌ای کوچک و در عین حال پر انرژی محسوب می‌شوند. آشنایی با خواص تخمه کدوبیش تر از هر زمان دیگری شما را تشویق می‌کند تا در رژیم غذایی خود این دانه‌های خوشمزه و مفید را فراموش نکنید. یک فنجان تخمه کدو سرشار از مس، روی، پروتئین، منگنز، آهن، منیزیم، سدیم، کربوهیدرات، فیبر رژیمی، ویتامین A، ویتامین C، کلسیم و دیگر عناصر مفید برای بدن است. در ادامه به مهم ترین خواصی که این مواد مغذی و معدنی می‌توانند برای بدن شما ایجاد کنند اشاره خواهیم کرد.

خواص تخمه کدو :

• منیزیم؛ برای حفظ سلامت قلب و جلوگیری از دیابت نوع دو

برای تضمین سلامت قلب و عروق بهتر است از تخمه کدو در رژیم غذایی خود استفاده کنید. یک چهارم فنجان تخم کدو حاوی تقریبا نیمی‌از مقدار منیزیم توصیه شده برای مصرف روزانه است، که در طیف گسترده‌‌‌ای از عملکردهای مهم فیزیولوژیکی بدن بسیار نقش دارد. منیزیم می‌تواند به جلوگیری از ایست قلبی ناگهانی، حمله قلبی و سکته مغزی کمک کند. از طرفی آنزیم نیتریک اکسید موجود در روغن تخمه کدو اثرات مثبتی بر روی سلامت قلب خواهد داشت، زیرا نیتریک اکسید می‌تواند عروق خونی را بهبود بخشیده، جریان خون را بالا برده و در نتیجه خطر ابتلا به انسداد شریان‌ها را کاهش دهد.

علاوه بر آن، مطالعات نشان می‌دهد منیزیم موجود در تخمه کدو در کاهش قند خون نیز بسیار موثر بوده و به کنترل قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک می‌کند. به این ترتیب شما می‌توانید به راحتی سطح قند خون بدن خود را با مصرف تخمه کدو تنظیم کنید. شایان ذکر است تخمه کدو علاوه بر منیزیم دارای موادی به نام تریگونلین و اسید نیکوتین نیز می‌باشد که این مواد نیز در ثابت نگه داشتن قند خون بدن موثر هستند.

• روی؛ برای تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از سرطان پروستات

اگر می‌خواهید سیستم ایمنی قوی داشته باشید بهتر است از روی استفاده کنید. از آنجایی که تخمه کدو سرشار از روی است بنابراین برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است و می‌تواند کمبودهای سیستم ایمنی شما را به خوبی تامین کند.

همچنین تخمه کدو از دیرباز تا کنون به عنوان یک ماده غذایی طبیعی مهم برای سلامتی مردان مورد توجه قرار گرفته است. این امر به خاطر مقدار بالای روی آن است که برای سلامتی پروستات مهم است. تحقیقات نشان می‌دهد مردانی که تخمه کدو را در برنامه غذایی خود گنجانده اند، بیشتر از دیگران از خطر ابتدا سرطان پروستات در امان مانده اند. چرا روی می‌تواند از پروستات در مقابل سلول‌های سرطانی مراقبت کند.

• اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶؛ برای سلامت پوست و مغز

تخم کدو منبع غنی از اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ و امگا ۶ است که به مرطوب نگه داشتن پوست صورت کمک می‌کند. در واقع هر چه اسید امگا ۶ یا لینولئیک بیشتری مصرف کنید، احتمال خشک شدن پوست شما کمتر می‌شود. بنابراین مصرف تخم کدودر مهار روند پیری بسیار موثر خواهد بود. امگا ۳ و ۶ موجود در این دانه‌ها همچنین برای پیشگیری و درمان سرطان پوست مفید است و از آسیب به سلول‌های مغزی نیز جلوگیری می‌کند.

• آهن؛ برای درمان کم خونی و سلامت مو

از آنجایی که تخمه‌های کدو سرشار از آهن هستند برای درمان کم خونی بسیار مفیدند. از سوی دیگر آهن یک عنصر بسیار موثر برای جلوگیری از ریزش مو و افزایش رشد مو محسوب می‌شود. علاوه بر آهن، ویتامین A و K و همچنین امگا ۳ و اسید‌های چربنیز برای سلامت و رشد مو بسیار عالی هستند. مصرف تخمه کدو نیاز بدن به تمامی‌این مواد مغذی با ارزش را تامین می‌کند.

• تریپتوفان؛ برای خواب آرام

تخم کدو منبع خوبی از تریپتوفان است. تریپتوفان آمینو اسیدی است که منجر به ایجاد حس خواب آلودگی می‌شود. این آمینو اسید همچنین در تولید سروتونین به بدن کمک می‌کند که باعث می‌شود تا شما احساس آرامش و راحتی کنید. به این ترتیب تخمه کدو نه تنها موجب می‌شود تا شما خوابی راحت تر را تجربه کنید، بلکه سروتونین حاصل از آن نیز در بهتر شدن خلق و خو و جلوگیری از افسردگی موثر است.

• کلسیم؛ برای استحکام و تقویت استخوان‌ها

تخم کدو از کلسیم زیادی برخوردار است و همانطور که می‌دانید کلسیم استحکام توده بدنی را به شکل ویژه‌‌‌ای حفظ می‌کند. به این ترتیب متخصصان تغذیه به افرادی که در معرض پوکی استخوان قرار گرفته اند مصرف روزانه تخم کدو را توصیه می‌کنند. علاوه بر کلسیم، روی و منیزیم نیز دو عنصر مهم دیگر برای تشکیل استخوان‌ها و ترمیم استخوان‌های شکسته به شمار می‌روند و همانطور که گفته شد این دو عنصر نیز در تخمه‌های کدو به وفور یافت می‌شود.

• فیتو استروژن‌های طبیعی؛ برای کاهش علائم یائسگی و سرطان زنان

خیلی از بانوان در دوران یائسگی از بیماری‌های مختلفی رنج می‌برند. با توجه به این که دانه‌های کدو سرشار از فیتواستروژن‌های طبیعی است. از این رو مصرف آن برای زنانی که علائم دوران یائسگی را تجربه می‌کنند بسیار مفید است. فیتو استروژن همچنین در پیشگیری از سرطان پستان و کاهش فشار خون نیز موثر می‌باشد.

• ویتامین A؛ برای تقویت بینایی

تامین نیاز روزانه بدن به ویتامین A برای تقویت بینایی بسیار ضروری است. خوشبختانه تنها مصرف مقداری تخمه کدو، می‌تواند تا دو برابر نیاز روزانه شما به ویتامین A را تامین کند. این ویتامین همچنین در کند کردن اختلال در عملکرد شبکیه افرادی که مبتلا به رتینیت پیگمانتوزا هستند مفید است. لازم به ذکر است این بیماری چشمی‌می‌تواند حتی منجر به کوری در افراد مبتلا گردد. از دیگر مزایای ویتامین A می‌توان به شکل‌گیری پوست، دندان و استخوانی سالم اشاره کرد.

• فیبر؛ برای سلامت دستگاه گوارش

با توجه به توصیه پزشکان، رژیم غذایی سرشار از فیبر برای حفظ سلامت دستگاه گوارش و عملکرد مناسب آن ضروی است. تخمه کدویک منبع عالی از فیبر رژیمی‌است و به این ترتیب مصرف این دانه‌های خوشمزه به بهبود عملکرد دستگاه گوارش نیز کمک می‌کند.

یکی از گزینه‌های عالی برای تغییر دکوراسیون منزل دیوارپوش پلی استایرن است. اگر حس می‌کنید دیوارهای منزل شما خیلی قدیمی‌و کسل کننده به نظر می‌رسند، می‌توانید با استفاده از دیوارپوش پلی استایرنبدون دردسر آنها را تغییر دهید و زیبایی را به خانه خود بیاورید. قطعا شما و مهمانانتان از تماشای این تغییر دکوراسیون لذت خواهید برد. مطمئن باشید استفاده از دیوارپوش پلی استایرن یک انتخاب عالی برای تمامی‌فضاهای خانه شما، از اتاق خواب گرفته تا اتاق نشیمن خواهد بود. پیشنهاد می‌کنیم قبل از خرید دیوارپوش، کاربرد دیوارپوش پلی استایرن را مطالعه نمایید.

مراسم افتتاح اولین مرکز اتیسم در شهر ری با حضور جمعی از مسئولان برگزار گردید. این مرکز اوتیسمتحت نظارت اداره بهزیستی شهرستان ری با حضور معاون توانبخشی بهزیستی استان تهران، معاون سیاسی انتظامی‌فرمانداری ویژه ری، مدیر و معاونین ومسولین و کارشناسان اداره بهزیستی شهرستان ری افتتاح گردید.

به گزارش جام جم آنلاین از جنوب تهران، اولین مرکز اوتیسم تحت نظارت اداره بهزیستی شهرستان ری با حضور معاون توانبخشی بهزیستی استان تهران، معاون سیاسی انتظامی‌فرمانداری ویژه ری، مدیرو معاونین و مسولین و کارشناسان اداره بهزیستی شهرستان ری افتتاح گردید.

در این مراسم سید محمد رحیم فاضلی نژاد، مدیر اداره بهزیستی شهرستان ری با بیان اینکه در حوزه توانبخشیبا تغییرات جدی تری مواجه هستیم ادامه داد: با افتتاح مرکز اتیسم توانستیم یکی دیگر از مراکز را در یک کوچک سازی دولتی و برون سپاری خدمات توفیقات خوبی در بحث واگذاری شاهد باشیم.

فاضلی نژاد اذعان داشت: با افتتاح این مرکز در حوزه توانبخشی، توانستیم دغدغه نگه داری و ساماندهی خانواده‌هایی که فرزندانشان دچار اختلال اوتیسم هستند و دسترسی به این مراکز برایشان مقدور نبود را فراهم سازیم.

در ادامه این مراسم محمد رضا اسدی معاونت توانبخشی استان تهران با بیان اینکه شهرستان ری مدیر پرور است تاکید کرد: این ناحیه هم مدیر پرورش می‌دهد و هم صادر می‌کند و حتی کمک رسانی به بهزیستی تهران دارد.

معاونت توانبخشی استان تهران، در مراسم افتتاحیه اولین مرکز اتیسم در شهرستان ری که با همت سازمان بهزیستی شهرستان ری وبا حضور معاون سیاسی انتظامی‌فرمانداری شهرستان ری و سایر کارشناسان برگزار شد، ضمن تبریک و تهنیت ایام دهه فجر، گفت: شهرستان ری دارای ویژگی‌های خاصی است؛ در این ناحیه هیچ خلایی از نظر متخصص و کارآمدی برای بهبود شرایط و ارتقای کیفیت خدمات وجود ندارد.

اسدی یکی از مراکز در توانبخشی را که مدیریت و فعالیت در آن بسیار سخت است، مرکز اوتیسم بیان نمود و اذعان داشت: با روی کار آمدن مدیریت جدید سازمان بهزیستی شهرستان ری ما تغییرات جدی را در سطح این شهرستان به سوی پیشرفت شاهد هستیم و این مسئله کمک بزرگی نسبت به بهزیستی استان دارد.

وی با اشاره بر شرایط نگهداری افراد مبتلا به اوتیسم و دستورالعمل‌های سخت آن بیان نمود: نگاه ویژه‌ی مسئولین بهزیستی کشور و توانبخشی را در توسعه این بخش میطلبد.

معاون توانبخشی استان تهران ادامه داد: ما با حمایت‌های خود با تخصیص دادن یارانه و کمک مالی به این مراکز در خوشبینانه ترین حالت در استان تهران چهار هزار نفر و بصورت تقریبی ۵۰۰ نفر در این شهرستان مورد حمایت داریم و با توسعه این مراکز می‌توانیم خدمات ویژه‌‌‌ای را ارائه دهیم.

بخش اول

این بخش شامل اطلاعات مهندسی لازم برای محاسبه فشارهای وارده از طرف زمین و بارهای زنده به لوله‌های پلی اتیلن است که با استفاده از این اطلاعات می‌توان واکنش لوله به این فشارها را با در نظر گرفتن برهمکنش بین لوله و خاک اطراف آن تعیین نمود و برای قضاوت در مورد تناسب فاکتورهای ایمنی در نظر گرفته شده برای یک کاربرد خاص به کار برد.

فشار ناشی از خاک حاصل ترکیبی از وزن خود خاک و بارهای سطحی است. با خاکریزی در اطراف و روی لوله پلی اتیلن، فشار خاک افزایش می‌یابد و لوله در جهت عمودی خم شده و در جهت جانبی به سمت خاک اطراف منبسط می‌شود. انبساط جانبی خاک را فشرده می‌کند و موجب تقویت مقاومت خاک می‌شود. این عامل در ترکیب با سفتی ذاتی لوله، باعث ایجاد مقاومت بیشتر در برابر ادامه انبساط جانبی و خمش عمودی لوله می‌شود.

در زمان خاکریزی ۱، تنش حلقوی (پیرامونی) در دیواره لوله ایجاد می‌شود. در اثر خمش و تغییر شکل لوله، تنش‌های خمشی حلقوی ۲ (کششی و فشاری) ایجاد می‌شوند و در اثر فشردن خاک در اطراف لوله، تنش فشاری حلقوی‌‌‌ای شکل می‌گیرد. تنش حلقوی ناشی از خمش و فشار، بجز در لوله‌های مدفون در اعماق کم که تحت اثر بارهای زنده قرار دارند، سبب شکل گیری تنش فشاری خالص می‌شود.

بزرگی خمش و تنش ایجاد شده نه تنها به خواص لوله، بلکه به خواص خاک اطراف هم بستگی دارد. بزرگی این خمش و تنش باید محتاطانه در محدوده عملکرد لوله‌های پلی اتیلن نگهداشته شوند. خمش بیش از اندازه می‌تواند موجب از بین رفتن پایداری و ممانعت از جریان شود و تنش فشاری بیش از حد ممکن است به شکستن دیواره یا اعوجاج لوله ۳ منجر شود. محدودیت‌های عملکردی لوله‌های پلی اتیلن توسط واتکینز، زپک و آلمان (۱) ارائه شده و در شکل ۶- ۳ نشان داده شده است.

الزامات طراحی و ساخت بسته به اینکه تأسیسات برای کار تحت فشار یا برای کار بدون فشار در نظر گرفته شده باشند، تا حدی متفاوت است. این تفاوت‌ها در بخش‌های مقاله » نصب زیرزمینی لوله‌های پلی اتیلن« تشریح شده اند.

همچنان با شرکت توسن صنعت آپاداناتولیدکننده و ارائه کننده انواع لوله‌های پلی اتیلن ، لوله آبیاری، نوار آبیاریو لوله دریپردارهمراه باشید.

محاسبات

در بخش ۳، نحوه محاسبه فشار خاک وارد بر لوله در اثر وزن خاک و بارهای سطحی، نحوه تعیین خمش‌های حاصله بر اساس خواص لوله و خاک، و نحوه محاسبه فشار خاک مجاز (ایمن) برای فشردن دیواره (شکستگی) و اعوجاج لوله‌های پلی اتیلن تشریح شده است.

برای تعیین تناسب یک لوله پلی اتیلن خاص برای یک کاربرد خاص، همیشه نیاز به انجام محاسبات با جزئیات کامل نیست. استاندارد AWWA M-55 با عنوان »لوله‌های پلی اتیلن- طراحی و نصب « در مورد نسبت ابعادی، نصب و عمق دفن لوله می‌باشد. برای لوله‌های تحت فشاری که در محدوده طراحی این استاندار قرار می‌گیرند، حدود خمشی مشخص شده برای لوله‌های پلی اتیلن رعایت شده است، فاکتور ایمنی در برابر اعوجاج حداقل برابر با ۲ است و از تنش فشاری مجاز برای پلی اتیلن تجاوز نمی‌شود. بنابراین، طراح در مورد لوله‌هایی که بر اساس این محدوده طراحی اندازه بندی و نصب شده اند، نیازی به انجام محاسبات سنگین ندارد.

محدوده طراحی استاندارد AWWA M-55

در استاندارد AWWA M-55 با عنوان »لوله‌های پلی اتیلن- طراحی و نصب « یک محدوده طراحی تعریف شده است. کاربردهایی که در حیطه آن قرار می‌گیرند، بجز محاسبه اعوجاج با استفاده از معادله ۶- ۵۸ ، نیازی به انجام محاسبات دیگر ندارند. مشخص شده است که اگر نسبت ابعادی لوله ۲۱ ( DR 21 ) یا کمتر باشد، مانند جدول ۶- ۱۶ ، حداقل فاکتور ایمنی برابر با ۲ است و نیازی به انجام محاسبات نیست.

در چنین شرایطی (قرار گرفتن کاربرد در حیطه استاندارد AWWA )، مراحل طراحی به طور چشم گیری تسهیل می‌شوند. طراح می‌تواند آنالیز طراحی دفن را با جزئیات کامل انجام داده و از راهنمایی‌های موجود در محدوده طراحی ارائه شده توسط AWWA به عنوان ابزاری برای سنجش صحت محاسبات طراحی خود و تناسب فاکتور ایمنی بدست آمده، بهره ببرد. همچنین او می‌تواند با اطمینان از اینکه طراحی دفن در چنین شرایطی (قرار گرفتن کاربرد در محدوده استاندارد AWWA ) از قبل بر طبق راهنماهای موجود در این فصل، مورد آنالیز قرار گرفته است، بدون انجام جزئیات طراحی دفن، کار را ادامه دهد.

مشخصات فنی محدوده طراحی عبارت اند از:

– لوله از مواد پلی اتیلنی دارای درجه بندی تنش ساخته شده است.

– اساسا بار سطحی مرده (بار سطحی ساکن که برای مدت طولانی ساکن است و برداشته نمی‌شود) روی لوله وارد نمی‌شود،

سطح آب زیرزمینی بالاتر از سطح لوله نیست، و اقدامات لازم جهت جلوگیری از شناور شدن لوله‌های کم عمق، در نظر گرفته شده است.

– مواد پرکننده اطراف لوله از دانه‌های درشت تشکیل شده اند که حداقل به اندازه ۸۵ % چگالی استاندارد ناظر ۱ متراکم شده اند و مقدار E΄ آن‌ها حداقل ۱۰۰۰ psi است. جدول ۶- ۲۲ را ملاحظه بفرمایید.

– وزن واحد حجم خاک محل، از ۱۲۰ pcf تجاوز نمی‌کند.

– لوله به جهت کنترل بارهای برشی و خمشی و رعایت حداقل شعاع خمش، طبق توصیه‌های کارخانه سازنده، نصب شده است و با الزامات استاندارد ASTM D2774 (برای لوله‌های تحت فشار) و یا استاندارد ASTM D2321 (برای لوله‌های غیر فشاری) مطابقت دارد.

– حداقل عمق پوشش برابر با ۲ فوت ( ۶۱ / ۰ متر) است؛ مگر اینکه لوله بر اساس استاندارد AASHTO H20 تحت بار کامیون قرار بگیرد که در این مورد عمق پوشش بیش از ۳ فوت ( ۹/ ۰ متر) یا قطر لوله است.

– حداکثر عمق پوشش برابر با ۲۵ فوت ( ۶۲ / ۷ متر) است.

دسته بندی‌های نصب

لوله‌های پلی اتیلن را به منظور انجام محاسبات، می‌توان بسته به عمق پوشش، بار وارده از سطح، سطح آب زیرزمینیو قطر لوله، به دسته تقسیم نمود. فرمول مورد استفاده برای محاسبه بار وارده به لوله و عکس العمل لوله به بار، برای هر دسته اندکی با دسته دیگر متفاوت است. مرز بین این دسته‌ها کملاً واضح نیست و برای تصمیم گیری در مورد مناسب تر بودن یکی از این دسته بندی‌ها در یک تأسیسات خاص، نیازمند قضاوت مهندسی هستیم. این دسته بندی‌ها عبارت اند از:

• نصب استاندارد – ترانشه یا خاکریزی .

این نوع نصب با پوشش حداکثر ۵۰ فوت با یا بدون بار ترافیکی، خط آهن و یا سربار، قابل انجام است. برای قرار گیری در این دسته که در آن بارهای زنده (متحرک) حضور دارند، پوشش لوله باید حداقل برابر قطر یا ۱۸ اینچ، هر کدام که بزرگ تر بود، باشد. مقدار فشاری که از طرف زمین به لوله وارد می‌شود، از روش منشور فشار ۱ (تنش خاک ژئوستاتیک) محاسبه می‌شود. برای محاسبه خمش، از فرمول آیوا اصلاح شده ۲ استفاده می‌شود. شکستگی و اعوجاج جزو محدودیت‌های عملکردی هستند. »محدوده طراحی « استاندارد AWWA هم در بخش نصب استاندارد قرار می‌گیرد.

• نصب با پوشش کم عمق و تحت بار وسایل نقلیه .

این دسته به لوله‌هایی اطلاق می‌شود که در عمق حداقل ۱۸ اینچی و البته کمتر از قطر لوله دفن شده اند. در این دسته بندی نصب، همان معادلاتی مورد استفاده قرار می‌گیرند که در نصب استاندارد بکار می‌رفتند، تنها یک معادله اضافه وجود دارد که رابطه بار وارده از وسایل نقلیه با مقاومت لوله در برابر خمش و توان نگهدارندگی خاک را بیان می‌نماید.

• نصب در خاکریز عمیق .

نصب در خاکریز عمیق تر از ۵۰ فوت انجام می‌شود. برای لوله‌های پروفیلی که در ترانشه‌هایی با عمق کمتر از ۵۰ فوت قرار می‌گیرند، انجام محاسبات فشار خاک لازم است. با توجه به این که در نصب خاکریز عمیق فشار خاک بر اساس تجهیزات مسلح ۳ محاسبه می‌شود؛ خمش با استفاده از نمودار واتکینز- گاب ۴ و اعوجاج از معادله مور- سلیج ۵ محاسبه می‌شود که با معادلات نصب استاندارد تفاوت دارند.

• آثار شناوری در پوشش های کم عمق .

این دسته به مواردی اطلاق می‌شود که پوشش کافی برای جلوگیری از شناور شدن یا فروپاشی هیدرواستاتیک ندارند. اعوجاج هیدرواستاتیک بدلیل کاربرد آن در طراحی زیر زمینی، در این فصل معرفی شده است.

بخش ۳ فصل طراحی، محدود به طراحی لوله‌های پلی اتیلن مدفون در ترانشه‌ها یا خاکریزهاست. محاسبات ارائه شده برای تعیین بار و واکنش لوله به آن، ممکن است در تکنولوژی‌های بدون نیاز به ترانشه زنی از قبیل ترکاندن لوله قدیمی‌و حفاری جهت دار، قابل کاربرد نباشند. خاک در چنین تکنولوژی‌هایی (بدون نیاز به ترانشه) بر خلاف نصب لوله در ترانشه، لوله را نگه نمی‌دارد. باید برای کسب اطلاعات لازم برای طراحی، با تأمین کننده تکنولوژی‌های بدون ترانشه مشاوره انجام شود. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد طراحی لوله‌های نصب شده با استفاده از حفاری جهت دار به فصل »کاربرد لوله‌های پلی اتیلن در حفاری جهت دار « و همچنین استاندارد ASTMF1962 با عنوان »استفاده از حفاری جهت دار افقی ( Maxi-Horizontal ) برای قرار دادن لوله‌ها یا انشعابات پلی اتیلنی در زیر موانع، شامل گذر از رودخانه‌ها « مراجعه کنید.

جای تعجب نیست که توت فرنگی یکی از محبوب ترین میوه‌ها در سراسر جهان است. این میوه خوشمزه در انواع دسر، سالاد، بستنی و …. کاربرد دارد. از آنجایی که فصل رشد این میوه شیرین و خوش طعم بسیار کوتاه است، به همین دلیل اغلب کشاورزان کشت گلخانه‌‌‌ای توت فرنگیرا ترجیح می‌دهند. با پرورش توت فرنگیدر گلخانه می‌توان در تمام طول سال از طعم بی نظیر این میوه جذاب و خوشمزه لذت برد. علاوه بر این توت فرنگی به دلیل در دسترس بودن در تمام فصول به یکی از پر فروش ترین میوه‌ها تبدیل شده است. در ادامه این مقاله به نحوه کشت گلخانه‌‌‌ای توت فرنگیمی‌پردازیم.

انواع توت فرنگی

قبل از اقدام برای کشت توت فرنگی باید با انواع آن آشنایی داشته باشید تا بتوانید مناسب ترین نوع را برای کشت انتخاب نمایید. از لحاظ گیاه شناسی توت فرنگی به دو نوع دانه ریز و دانه درشت تقسیم می‌شود. توت فرنگی دانه ریز، چهار فصل است اما توت فرنگی دانه درشت دارای دو نوع تک فصلی و دو فصلی است که نوع تک فصلی آن در فصل بهار و نوع دو فصلی در دو نوبت بهار و تابستان میوه می‌دهد.

شرایط محیطی مناسب برای کشت توت فرنگی گلخانه ای

خاک

گیاه توت فرنگی تقریبا با خاک‌های مختلف سازگار است. اما با این وجود بهترین خاک برای کشت آن خاک‌های عمیق نرم با بافت شنی رسی و زهکشی مناسب است. هدایت الکتریکی یا همان (EC) مناسب خاک نیز باید حدود یک دسی زیمنس بر سانتی متر باشد. همچنین بهترین PH برای توت فرنگی ۵/۵ تا ۵/۷ توصیه شده است. استفاده از کودهای کامل (عناصر میکرو و ماکرو) برای تغذیه گیاه لازم است. از طرفی توجه به میزان آهک خاک نیز از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا در صورتی که میزان آهک خاک بیش از حد مجاز باشد، عارضه کلروز یا زرد شدن برگ‌ها بروز خواهد کرد. دقت نمایید که زمین در نظر گرفته شده جهت کاشت توت فرنگی را رو به جنوب انتخاب کنبد تا زودتر گرم شود.

دما

برای کشت توت فرنگی به آب و هوای مرطوب و شرایط نسبتا گرم نیاز است تا این گیاه به محصول دهی مناسب برسد. شایان ذکر است در شرایط گرم و مرطوب نیاز به آب کافی و همچنین انتخاب ارقام مقاوم به گرما می‌باشد. گفته می‌شود دمای مناسب شبانه روز برای رشد این گیاه باید ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی گراد باشد. رشد مناسب گیاه توت فرنگی در ارتفاع ۴۰۰ تا ۸۰۰ متری از سطح دریا صورت می‌گیرد. نوع مقاوم به سرما، بدون پوشش کاه و کلش تا ۵-درجه سانتی گراد را نیز تحمل می‌نماید، اما با پوشش ویژه این مقاومت تا ۱۸-درجه سانتی گراد نیز افزایش می‌یابد. همچنین نیاز سرمایی آن حدود ۲۰۰ تا ۴۰۰ ساعت در دمای کمتر از ۷ درجه سانتی گراد می‌باشد. دقت کنید که سطحی بودن ریشه‌ها که معمولا تا عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی متری خاک توزیع می‌شود، گیاه را به کم آبی حساس می‌کند. ارقامی‌که برای تولید محصول بهاره انتخاب می‌شوند جهت افزایش محصول نیازمند روزهای کوتاه و دمای پایین تری می‌باشند. اما در ارقام ۴ فصله، کوتاهی یا بلندی روز و همچنین پایین و بالا بودن درجه حرارت چندان اهمیت ندارد و این گروه از توت فرنگی‌ها معمولا در هر شرایطی به راحتی گل می‌دهند. با توجه به این که گل‌های توت فرنگی در بهار زودتر بارور می‌شوند بنابراین باید بوته‌ها در جایی کاشته شوند که از سرمای دیر رس بهاره در امان باشند.

نور

گیاه توت فرنگی نسبت به سایر محصولات سبزی و صیفیگلخانه‌‌‌ای نیازمند نور بالاتری است. البته این نکته نیز فراموش نشود که در روزهایی که بیشتر از ۱۳ ساعت نور به آن تابیده شود به جای گلدهی، ساقه خزنده می‌دهد و باردهی آن کاهش می‌یابد.

آبیاری

در صورتی که در زمان رسیدن میوه‌های این گیاه آب فراوان به آن نرسد میوه‌ها کوچک باقی می‌مانند. همچنین توصیه می‌شود رطوبت نسبی بالای ۴۰ درصد باشد. مرطوب شدن یکنواخت زمین در آبیاری توت فرنگی گلخانه‌‌‌ای مهم است. همچنین برای جلوگیری از خطر پوسیدگی میوه در اثر رطوبت زیاد، نیاز است که گلخانه را به موقع تهویه کرد و توسط حرارت خشک، رطوبت اضافی آن را کاهش داد.

زمین و شرایط لازم برای کشت توت فرنگی گلخانه ای

در ابتدای پاییز یا بهار عملیات شخم و دیسک زدن زمین آغاز می‌شود. سپس باید مقدار ۱۰ تن در هکتار کود حیوانی پوسیده و مخلوط شده با خاک را استفاده کرد. به همین منظور مقدار ۸۰ الی ۱۰۰ کیلو ازت خالص در سه مرحله، ۱۰۰ الی ۱۵۰ کیلو پتاس خالص و همچنین ۶۰ الی ۸۰ کیلو فسفر در هکتار نیاز است. بعد از آن توسط نهر کن جوی‌هایی به عرض ۴۰ سانتی متر و پشته‌هایی به عرض ۸۰ سانتی متر ایجاد می‌کنند. در سال اول قبل از دیسک زنی، کود فسفر، پتاس و نصف مقدار کود اوره به خاک داده می‌شود و بقیه کود اوره نیز قبل از گلدهی و پس از برداشت محصول در دو مرحله به خاک افزوده شده و سپس آبیاری می‌شود.

زمان مناسب برای کشت توت فرنگی گلخانه ای

کاشت پاییزه و بهاره توت فرنگی امکان پذیر است. به همین منظور می‌توان آن را از اواخر پاییز که در حال نیمه خواب است تا اوایل بهار پیش از بیدار شدن گیاه از خاک جابجا کرده و در محل دیگری کاشت. گیاه انتخاب شده برای کاشت باید عاری از هر نوع مرض و آلودگی باشد و همچنین دارای ریشه‌های قوی، سالم و با رنگ روشن باشد.

روش کشت توت فرنگی گلخانه ای

خاکباید در زمان کاشت بوته‌ها مرطوب باشد و لازم است بلافاصله بعد از کاشت، زمین را آبیاری کرد. در صورتی که بوته‌ها را در خاک خشک بکارید تعدادی از آنها از بین خواهد رفت. در هنگام کاشت ابتدا تمام برگ‌های پیر بوته‌های توت فرنگی را قطع کرده و ریشه‌ها را از هم جدا نمایید. از آنجایی که ریشه توت فرنگی افشان، ظریف و سطحی است باید آن را در عمق ۲۰ تا ۳۰ سانتی متر خاک قرار دهید. این گیاه نباید بیش از حد عمیق کاشته شود چرا که بوته به علت خشکی ریشه صدمه می‌بیند. بوته‌ها باید به فاصله ۴۰ سانتی متری از یکدیگر در روی پشته‌ها کاشته شود. در کشت‌های گلخانه‌‌‌ای توت فرنگی در هر متر مربع حدود ۶ بوته کشت می‌شود.

روش نگهداری از گیاه توت فرنگی در مرحله داشت

• خاک را توسط کاه یا خاک اره بپوشانید تا از تماس مستقیم میوه با خاک جلوگیری کرده و علاوه بر این رطوبت خاک نیز به خوبی حفظ گردد.
• حداقل هفته‌‌‌ای یک بار به طریق جوی پشته‌‌‌ای گیاه توت فرنگی را آبیاری نمایید.
• بیماری‌ها، آفات و علف‌های هرز را به موقع کنترل کنید تا از صدمه به گیاه و خسارت جلوگیری نمایید.
• برای جلوگیر از ظریف شدن بوته‌های مادری باید ساقه‌های رونده را در زمان فصل رشد قطع کرد.

نحوه ازدیاد توت فرنگی گلخانه ای

1. ازدیاد جنسی

اگر گیاه توت فرنگی شما از ارقامی‌است که به طور طبیعی تولید ساقه رونده نمی‌کند و یا از ساقه‌های رونده کمی‌برخوردار است می‌توانید به منظور تولید ارقام جدید از روش ازدیاد بذری استفاده نمایید.

2. ازدیاد غیر جنسی

ازدیاد غیر جنسی به عنوان تقسیم بوته نیز شناخته می‌شود. در این روش ساقه‌های رونده‌ی بوته‌های قوی گیاه توت فرنگی که از رشد خوبی برخوردار بوده اند را در تابستان از بوته مادری جدا کرده به چند بوته کوچکتر که هر کدام دارای مقداری ریشه است تقسیم می‌کنند. سپس آنها را در محل اصلی نشاء قرار می‌دهند و در فصل پاییز بوته‌های انتخابی را به زمین اصلی منتقل می‌کنند.

روش تلقیح توت فرنگی در گلخانه

با قرار دادن یک کندوی زنبور عسل برای هر ۱۰۰۰ متر مربع سطح زیر کشت در گلخانه، می‌توان عمل گرده افشانی و تلقیح بهتر گل‌های توت فرنگی را انجام داد.

نحوه پیش رس کردن توت فرنگی

در حال حاضر با استفاده از وسایل و امکاناتامروزی می‌توان به راحتی اقدام به پیش رس کردن و تولید توت فرنگی خارج از فصل نمود و به این ترتیب عرضه توت فرنگی به بازار را در مدت طولانی تری ادامه داد. البته برخی هزینه‌های اضافی جهت پیش رس کردن این محصول ایجاد می‌شود که آن هم با افزایش قیمت محصول نوبرانه جبران خواهد شد. بهترین راه جهت پیش رس کردن توت فرنگی استفاده از گلخانه است. اما این روش به هزینه‌های سنگینی جهت احداث گلخانه نیاز دارد و علاوه بر آن تخصص و تجربه کافی نیز برای کشت توت فرنگی گلخانه‌‌‌ای لازم است. نکات لازم جهت پیش رس کردن توت فرنگی در گلخانه عبارتند از:

• نشاء توت فرنگی را باید اواسط تیرماه تا اوایل شهریور در خزانه انتظار کشت کرد و در هر ۱۰۰ متر مربع از ۵ تا ۷ کیلوگرم کودهای کامل ازت، فسفر و پتاس به نسبت ۱۷-۱۲-۱۲ به عنوان کود پایه برای زمین خزانه استفاده کرد.
• هنگامی‌که ریشه‌های قوی در نشاء بوته‌ها تولید شد، این گیاه شروع به ایجاد ساقه‌های رونده می‌نماید. سپس با سرد شدن هوا بوته‌ها تحت تاثیر نور و درجه حرارت پایین قرار گرفته و گل در آنها تشکیل می‌شود.
• در ماه‌های آبان و آذر بوته‌ها را به داخل گلخانه حمل کرده و در بستر کاشت به فاصله ۳۰ تا ۲۵ سانتی متر کشت نمایید. در گلخانه نیز باید در هر ۱۰۰ متر مربع، مقدار ۳ تا ۵ کیلوگرم کودکامل شیمیایی به بستر داده شود.
• درجه حرارت گلخانه را باید ابتدا بر روی ۸ تا ۱۲ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. با افزایش شدت نور درجه حرارت را نیز زیاد کرده و به ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی گراد برسانید. البته کاهش درجه حرارت به ۸ درجه سانتی گراد نیز مانعی ندارد.

چنانچه قصد راه اندازی یک وب سایت قوی، پرسرعت و امن را دارید باید اطمینان حاصل کنید که یک‌هاست مناسب را برای آن انتخاب کرده اید. چرا که اگر سایت شما از‌هاست خوبی برخوردار نباشد، امکان خرابی و یا هر گونه اختلال دیگری در سایت شما وجود دارد. در این صورت بازدیدکنندگان سایت شما به سرعت کاهش می‌یابند. در نتیجه به احتمال زیاد با کاهش تعداد فروش مواجه می‌شوید. بنابراین انتخاب یک‌هاست قوی برای سایت از اهمیت ویژه‌‌‌ای برخوردار است. اما بهترین‌هاست کدام است؟برای شناخت ویژگی‌های یک‌هاست با کیفیت با ما همراه باشید.

هاست چیست؟

برای اینکه بدانیم بهترین‌هاست کدام است، ابتدا لازم است تا معنا و کاربرد‌هاست را بررسی کنیم.‌هاست یا همان (web hosting) به معنای میزبان وب است. در واقع‌هاست همان بخش همیشه روشن کامپیوتری به نام سرور است که از اطلاعات و نرم افزارهای وب سایت به صورت ۲۴ ساعته نگهداری می‌کند. به عبارت دیگر‌هاست، فضایی است که فایل‌های سایت شما روی آن قرار می‌گیرد.

تمامی‌وب سایت‌های اینترنتی از طریق نرم افزار یا سیستم‌های مدیریت محتواییراه اندازی و به روز رسانی می‌شوند. مدیر سایت،‌هاست را خریداری کرده و اطلاعات وب سایت را بر روی آن قرار می‌دهد. در این صورت اطلاعات وب سایت ۲۴ ساعته و در ۳۶۵ روز سال قابل مشاهده است. چرا که‌هاست‌ها همیشه روشن هستند و دسترسی کامل به اینترنت دارند.

بهترین‌هاست کدام است؟

بهترین‌هاست باید بهترین و مطلوب ترین شرایط را برای میزبانی سایت شما فراهم آورد. اما چگونه بفهمیم که بهترین‌هاست کدام است؟ برای آگاهی از این مسئله باید بتوانیم در هنگام خرید‌هاست به صورت تخصصی و کارشناسانه،‌هاست مورد نظر را مورد تحلیل و بررسی قرار دهیم. در ادامه به معرفی برخی از مهم ترین ویژگی‌های یک‌هاست با کیفیت می‌پردازیم.

انتخاب بهترین نوع‌هاست

مهم ترین عاملی که در ابتدا برای انتخاب نوع‌هاست بسیار تعیین کننده است، ساختار و همینطور سیستم مدیریت محتوای سایت شما است. البته ویژگی‌های دیگری مثل میزان سرعت، امنیت، سازگاری، پشتیبانی، پایداری و هزینه مورد نیاز و همینطور اعتبار و اصالت شرکت‌هاستینگ نیز در انتخاب بهترین‌هاست تاثیرگذار می‌باشد. برای انتخاب بهترین نوع‌هاست به نکات این توجه کنید:

• از سازگاری اسمی‌هاست موردنظر با سیستم مدیریت محتوای سایت خود مطمئن شوید. برای مثال‌هاست لینوکس برای سایت‌های وردپرسیبهینه سازی شده است. بنابراین اگر سایت شما بر پایه وردپرس است،‌هاست لینوکس تا حد مورد قبولی نیاز سایت شما به‌هاست را برطرف سازد.
• برای اینکه اطلاعات سایت شما با بالاترین سرعت نمایش داده شود، علاوه بر تهیه یک‌هاست مناسب باید به عوامل موثر دیگر نیز توجه نمایید.
• حتما به سازگاری‌هاست با افزونه‌ها و سرویس‌های مورد نیاز سایت توجه نمایید.
• درصورتی که شرکت ارائه دهنده خدمات‌هاستینگ از پشتیبانی خوبی برخوردار باشد، هنگام بروز مشکلات احتمالی پاسخگوی شما خواهد بود. بنابراین مشکل جدی برای سایت شما به وجود نخواهد آمد. برای این منظور لازم است از اعتبار و اصالت شرکت ارائه دهنده سرویس میزبانی وب مطمئن گردید.
• جهت تامین امنیت سایت توجه به تمهیدات، عوامل و ابزارهای امنیتی‌هاست بسیار حائز اهمیت است.

مهم ترین ویژگی‌های بهترین‌هاست کدام است؟

1. سرعت‌هاست

هاست باکیفیت باید از سرعت بالایی برخوردار باشد. می‌توان گفت این مهم ترین ویژگی برای یک‌هاست قوی و مطمئن است. شرکت‌های‌هاستینگ زیادی در ایران مشغول ارائه خدمات‌هاستینگ هستند. اما‌هاست همه آنها از سرعت بالا برخوردار نیست. برای اینکه یک شرکت بهترین‌هاست را از نظر سرعت به مشتریان خود ارائه دهد باید از سخت افزارهای قدرتمندی برای سرورهای خود بهره مند باشد. علاوه براین شرکت‌هاستینگ باید از یک زیرساخت شبکه پایدار و قدرتمند (پورت شبکه گیگابیتی)، وب سرور قدرتمند با کانفیگ حرفه‌‌‌ای و بهینه شده و همینطور منابع اختصاصی قابل ارائه برای‌هاست برخوردار باشد.

2. پایداری‌هاست

پایداری‌هاست که به اصطلاح آپتایم گفته می‌شود از دیگر ویژگی‌های مهم برای انتخاب بهترین‌هاست است. آپتایم بودن‌هاست به معنای مقدار درصدی است که‌هاست و تمامی‌سرویس‌های آن بدون هیچ مشکلی کار می‌کنند و قابل استفاده هستند. این درصد به صورت ماهانه تعیین می‌شود.

هنگامی‌که از آپتایم صحبت می‌شود تنها در دسترس بودن آی پی‌هاست مدنظر نیست. بلکه سرویس‌هایی نظیر http , dns , database و همینطور موارد دیگری که در پایداری و نمایش محتوای سایت موثر هستند، باید همگی در آن واحد در دسترس باشند. دقت نمایید که پایین ترین حدی که در آپتایم تضمینی مورد قبول است مقدار %۹۹٫۹ ماهانه است. در همین آپتایم %۹۹٫۹ نیز، سرویس حدود یک ساعت در ماه در دسترس نخواهد بود. بنابراین پایین تر از این مقدار به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.

3. سازگاری‌هاست

سازگاری‌هاست با سیستم مدیریت محتوا بسیار حائز اهمیت است. در واقع هر وب سایت با توجه به نوع، ساختار و زمینه فعالیت به یک‌هاست مشخصی نیاز دارد. به این ترتیب‌هاستی که قصد سفارش آن را دارید باید کارایی لازم برای سایت و سیستم مدیریت محتوای آن را داشته باشد. همچنین با افزونه‌های نصب شده روی سایتشما سازگار باشد. مثلا گاهی اوقات لازم است که برخی از موارد موجود در تنظیمات سرور را فعال یا غیرفعال کنید تا برای سایت شما مشکلی به وجود نیاید. بنابراین حتما پیش از خرید‌هاست به این مورد نیز توجه داشته باشید.

4. امنیت‌هاست

امنیت یک عامل زیرساختی مهم برای سایت‌ها محسوب می‌شود. برای تامین امنیت سایتباید به موارد زیادی از جمله‌هاست، سرور و عوامل مدیریتی سایت توجه کرد. علاوه براین برخی از راهکارهای امنیتی ویژه مثل فایروال‌های سخت افزاری، نرم افزاری و تحت وب و همینطور سیستم‌های احراز و پیکربندی امنیتی در سرور نقش بسیار مهمی‌برای حفظ امنیت سایت شما دارند. به این ترتیب پیش از این که‌هاستی را برای سایت خود خریداری کنید، حتما از موجود بودن ویژگی‌های زیر برای‌هاست مورد نظر مطمئن شوید:

• هاست مورد نظر حتما باید از فایروال سخت افزاری، نرم افزاری و تحت وب WAF برخوردار باشد.
• استفاده از برخی ابزارهای امنیتی در سرور نظیر آنتی ویروس، آنتی شل و آنتی اسپم اهمیت دارد.
• باید امکان ورود و مدیریت‌هاست به صورت رمزنگاری شده ( https) فراهم گردد.
• سرور شرکت‌هاستینگ باید دارای کانفیگ امنیتی مناسب با بهترین کارایی باشد.
• باید امنیت لازم در ناحیه کاربری شرکت‌هاستینگ تامین گردد.

5. قیمت‌هاست

یکی از موارد تاثیر گذار دیگر برای تهیه یک‌هاست با کیفیت و مناسب، میزان بودجه‌‌‌ای است که برای خرید‌هاست در نظر گرفته اید. البته لزوما بهترین‌هاست‌ها از قیمت بسیار بالایی برخوردار نیستند. به این ترتیب می‌توان با کمی‌تحقیق و جستجو بهترین‌هاست را با قیمت مناسب خریداری کرد. البته برای اینکه بدانیم بهترین‌هاست کدام است؟ و سپس آن را با قیمت مناسب خریداری کنیم، باید موارد تاثیرگذار در کیفیت‌هاست که تاکنون در این مقاله مورد بررسی قرار گرفت را لحاظ کنیم.

همچنین حتما به این نکته نیز توجه کنید که‌هاست گران قیمت نشانه بهترین بودن نیست. چرا که متاسفانه برخی از شرکت‌های‌هاستینگ با ارائه‌هاست با قیمت بالا سعی دارند به مشتریان، لوکس و با کیفیت بودن‌هاست خود را نشان دهند که در برخی موارد این چنین نبوده است.

6. پشتیبانی‌هاست

اگر می‌خواهید بدانید که بهترین‌هاست کدام است علاوه بر مواردی که تاکنون به آنها اشاره شد لازم است از پشتیبانی‌هاست توسط شرکت ارائه دهنده خدمات‌هاستینگ مطمئن شوید. چرا که کارشناسان مجرب این شرکت‌ها باید بتوانند در مواقع و شرایط بحرانی، پاسخگوی نیاز شما باشند. در این مورد حتما از شرکت‌هاستینگ مورد نظر سوال کنید و از آنها ضمانت بخواهید. زیرا ممکن است سرور آنها به هر دلیلی از دسترس خارج شده و امکان دستیابی به اطلاعات شما نباشد. در این صورت شرکت باید بلافاصله به این مشکل رسیدگی نماید.

همچنین شرکت باید در صورت وقوع حملاتی مانند DDoS ، هک شدن سرور و یا سایت، اعمال فشار بر سرور، مسدود شدن‌هاست و غیره از عکس العمل و راهکار مناسبی برخوردار باشد.

شرکت ارائه دهنده بهترین‌هاست کدام است؟

یکی از عوامل بسیار تاثیرگذار در انتخاب و خرید بهترین‌هاست، میزان اعتبار و سوابق شرکت ارائه دهنده خدمات‌هاستینگ است. کارشناسان مجرب یک شرکت‌هاستینگ با سابقه می‌توانند در زمان بروز مشکلات بهترین و مناسب ترین عملکرد را داشته باشند. یک شرکت‌هاستیگ خوب باید بتواند به مشتریان خود سرویس‌های پرسرعت، باکیفیت، پایدار، سازگار، امن و مطمئن ارائه دهد. علاوه براین باید از یک پشتیبانی ۲۴ ساعته در طول ۷ روز هفته و حتی در ایام تعطیل برخوردار باشد.

چند نکته برای انتخاب یک شرکت‌هاستینگ معتبر:

• شرکت‌هاستینگ معتبر به سرعت شناخته می‌شوند و درباره فعالیت آنها بیشتر می‌شنویم.
• یکی از مواردی که در تعیین اعتبار یک شرکت‌هاستینگ نقش دارد، تعداد بالای سایت‌هایی است که توسط این شرکت میزبانی می‌شود.
• شما می‌توانید با تحلیل دقیق و هوشمندانه بازتاب‌ها و نظرات مشتریان از کیفیت‌هاست و خدمات شرکت‌ها مطلع گردید.
• توصیه می‌شود‌هاست خود را از سایت‌هایی که نماد اعتماد الکترونیکیدو ستاره با هویت حقوقی دارند خریداری نمایید. زیرا بیشتر قابل اعتماد هستند.